Korte keten

Inhoud

We spreken van ‘Korte Keten’ wanneer voeding weinig of geen tussenschakels passeert en dus via de kortste weg van bij de boer op het bord van de consument terechtkomt. Een aantal lokale producenten verenigden zich en bieden hun producten online aan. Neem zeker eens een kijkje op hun websites!

Voordelen

• meer contact tussen consument en producent
• weinig transport nodig, dus minder CO2-uitstoot
• de producent ontvangt een eerlijke prijs
• de consument koopt verse en kwaliteitsvolle producten recht van bij de boer

Hoevewinkels en -automaten

In onze gemeente vind je op veel plaatsen land- en tuinbouwers die hun producten in een thuiswinkel of automaat verkopen.  Kijk maar eens rond in je buurt of onderweg en ga gerust eens bij hen langs. Ze zullen je met trots en enthousiasme ontvangen! 

Een overzicht van producenten kan je vinden in de bijlage (Kort Keten overzicht)